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前陣子發現一間什菜湯-洪家古早味什菜腿庫飯

很愛吃這種料多cp 值高類型的我

立刻就決定找時間去吃看看

   

 

這間店屬於「酒家菜」的類型

也就是曾經台灣紳士階級精緻類宴飲的酒家菜文化

道道都是台菜的經典

  

店內的選項非常多元

就是我這種什麼都想吃都想點的類型的人就會比較選擇障礙了🤣


▪️招牌腿庫飯 $60 便當95

嚴選新鮮肥美的腿庫肉,經過長時間的燉煮,讓豐富的膠質燉煮而出,肉質吸附特調滷汁,吃上一口,入口及化

  

▪️雞魯飯 $50便當85

選用新鮮雞腿肉、有別於一般外面常看到的雞胸,口感細緻不乾柴,熱騰騰的白飯上淋上特製醬汁,與雞肉絲一同入口,添增更多層次

  

▪️招牌古早味什菜湯 $70

料多實在,高麗菜、香菇絲、貢丸、紅蘿蔔、肉絲、筍乾、鵪鶉蛋,湯頭溫潤順口,每一口吃起來都濃郁美味

   

 

▪️剝皮辣椒雞湯 $70

一整隻的雞腿肉在裡面,肉嫩味甜,輕輕一剝肉就下來了,鮮嫩可口,裡面還有嚴選香菇,增添一股香甜味,好喝又暖胃

   

 


🍽洪家古早味什菜腿庫飯

📍高雄市三民區陽明區366號

⏰9:00-14:00、16:30-20:30

(禮拜二公休)

☎️0922-227287

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