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今天又是帶大家吃酸菜魚的日子了
身為專業酸菜魚粉,真的是哪裡有酸菜魚就跑去哪裡吃
今天來介紹一間道地的重慶酸菜魚
這間店的老闆娘是重慶人
店內的配料辣椒以及重慶口味的餐點都是自己熬辣油熬出來的
這間店是位於苓雅區靠近武廟市場附近的巷口美食
這間可以選擇個人小火鍋也可以選擇酸菜魚
單點的部分也有老闆娘特製的重慶酸辣粉跟重慶口水雞
這間店還有自助吧可以享用
多款飲料可以喝到飽
主食類也有很多可以選擇
還有古早味零嘴番薯片可以吃
特別的是,配料區的辣椒是老闆娘自己調配的
非常的香,能吃辣的一定要嚐試很下飯
招牌酸菜魚
裡面料非常多,味道也很夠
老闆說這是已經調整成台灣人可以接受的口味,
在重慶他們吃得非常辣
魚片軟嫩好吃
料非常多,有木耳、金針菇、酸菜
南瓜牛奶鍋
我們除了點酸菜魚,也點了一個個人鍋
這裡光湯頭就有21種
這款的湯底是使用南瓜下去製作成南瓜塊,
不是那種料理包
所以在喝湯的過程可以吃到南瓜的纖維
南瓜牛奶湯喝起來非常濃郁,
湯頭香甜順口
重慶酸辣粉
我們還多點重慶酸辣粉
吃起來酸辣爽口
麵體Q彈
花椒跟醬汁拌一拌後一起吃
一口咬下,滿滿的花椒香氣
味道偏酸但不會辣,非常開胃
環境介紹
空間寬敞明亮,很適合多人聚餐
還有一個俏皮的順口溜
讓你跟朋友聚餐時可以在上菜之前比賽誰念得快又順
甩一鍋特色小火鍋
📍高雄市苓雅區福德二路271號
⏰11:00-14:00
17:00-22:00
☎️(07)752-8688
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